Unsere Dirndln "Das rote Gold"
sind ein wertvoller Lieferant für Vitamin C und deshalb auch in der alternativen Medizin seit Generationen (u. a. Hildegard von Bingen) bekannt.
Unsere Marillen
haben einen hohen Gehalt an Kalzium, Kalium, Phosphor und Eisen sowie den Vitaminen Niazin, Folsäure, Vitamin B5, Vitamin C und vor allem an
Provitamin A, der so hoch ist wie bei kaum einer anderen Frucht.
Sie sind reich an Ballaststoffen.